從定窯刻劃花紋飾分析，古代定窯刻劃刀具應以竹骨類為主，也存在鐵制等金屬工具。

    大體可分為：修坯刀，劃花刀，刻劃刀。

    修坯刀刀身較寬，刀尖圓滑鋒利但不尖銳，有時也作刻劃花使用，劃花在工具則呈針狀�？袒ǖ队址謫尉�刀，雙線刀，復線刀等等。

    古代的刻工大多應為專業(yè)刻花師傅，一個人甚至為數個作坊服務，每天可刻劃百余件至數百件不等，其流暢，嫻熟的技能也說明了這一點。所以有些師傅應備有大小不一的成套工具，雖說經常使用的亦不過兩三種。

    刻劃一件器物用一把刀和幾把刀完成的效果有很大差異，亦如繪畫用一枝筆和數枝筆的差異一樣。有些圖案極其復雜的器物，仔細觀察分析，也確實用一把刀完成的，其表達的藝術性，更能體現處刻工的高超技藝和綜合修養(yǎng)。尤其外刻蓮瓣，內部結合花卉、人物、動物等復雜圖案的器物，以及繁縟豐富的宋早期大瓶類立件更能體現出這一點。

    現今仿古工人的刀具均為金屬制作，刻花到則多采用規(guī)整的鋼鋸條磨成鋒利的工具，劃花工具均用自行車輻條或釘子磨制。這與古代刀具有很大區(qū)別，再加上古今刻工的文化素養(yǎng)、歷史背景、生活環(huán)境、嫻熟程度的差異，仿品有真品有很大的不同。